灶具的选购标准应从以下几方面考虑。

根据灶具外观选

灶具应美观大方，用手按压台面柄，无明显翘度;用手握住灶具两对角来回拧动，灶具无明显变形。面板材料不得使用马口铁.炉头、火盖应加工得精细，无明显的毛刺。

根据节能效果选

要能最大程度地利用能源，直接表现为保证燃气可充分燃烧。高效的灶具不仅可以提供更高的温度，节省能源，还可以降低不充分燃烧生成的一氧化碳浓度，从而提高了安全性。

根据饮食习惯性

根据家庭成员的饮食习惯或烹饪习惯，确定选择的类型。若是喜欢中式菜肴，那么就需要火力十足的灶具来应对煎炒煮炸各项工作; 若是习惯于西式的简单便餐，那么带个电磁炉和烤箱的组合式灶具是更好的选择。

考虑使用的方便

为使灶具使用安全:必须设置必要的安全装置。例如.为了防止燃烧器旋钮开关有时性开启，旋钮的“开”与“关”位置应有明显的标志和方向，并应有限位和自锁的装置。

开(ON)、关(OFF)、小火位置标注准确，电子点火开关拔动时，声音清脆有力。是否容易点火，电点火装置应灵活可靠，10次有8次可点燃，不得连续2次失效，清理是否方便，“溢锅”后会不会漏到灶台下面都要考虑。

根据装修情况选

要根据自己家里的实际情况来选择合适的产品。

例如，嵌入式是现在最流行的灶具样式，但是如果家里的厨房难以改装，那也只能用台式灶具，经济又安全。

另外，如果是几代人住在一起的大家庭，或许就需要一个三眼或多眼灶才能使大家准时开饭，而若是两个人的小家庭，那么一个功能简单，结构小巧的双眼甚至单眼灶就足够。

选择燃气种类

燃气大致分为液化石油气(Y)、人工煤气(R)、天然气(T)三大类。

这三类气体的热值、燃气压力各不相同，所以燃气灶喷嘴和燃烧器头部的结构尺寸也不同，如果灶具类型与气体不符，轻则燃烧情况恶劣，满足不了使用要求;重则就会出现危险、事故、甚至根本无法使用。

燃气灶在名牌上都注明所适用的燃气种类，因此选灶具前，一定要分清。