灶具的选购标准应从以下几方面考虑。
根据灶具外观选
灶具应美观大方,用手按压台面柄,无明显翘度;用手握住灶具两对角来回拧动,灶具无明显变形。面板材料不得使用马口铁.炉头、火盖应加工得精细,无明显的毛刺。
根据节能效果选
要能最大程度地利用能源,直接表现为保证燃气可充分燃烧。高效的灶具不仅可以提供更高的温度,节省能源,还可以降低不充分燃烧生成的一氧化碳浓度,从而提高了安全性。
根据饮食习惯性
根据家庭成员的饮食习惯或烹饪习惯,确定选择的类型。若是喜欢中式菜肴,那么就需要火力十足的灶具来应对煎炒煮炸各项工作; 若是习惯于西式的简单便餐,那么带个电磁炉和烤箱的组合式灶具是更好的选择。
考虑使用的方便
为使灶具使用安全:必须设置必要的安全装置。例如.为了防止燃烧器旋钮开关有时性开启,旋钮的“开”与“关”位置应有明显的标志和方向,并应有限位和自锁的装置。
开(ON)、关(OFF)、小火位置标注准确,电子点火开关拔动时,声音清脆有力。是否容易点火,电点火装置应灵活可靠,10次有8次可点燃,不得连续2次失效,清理是否方便,“溢锅”后会不会漏到灶台下面都要考虑。
根据装修情况选
要根据自己家里的实际情况来选择合适的产品。
例如,嵌入式是现在最流行的灶具样式,但是如果家里的厨房难以改装,那也只能用台式灶具,经济又安全。
另外,如果是几代人住在一起的大家庭,或许就需要一个三眼或多眼灶才能使大家准时开饭,而若是两个人的小家庭,那么一个功能简单,结构小巧的双眼甚至单眼灶就足够。
选择燃气种类
燃气大致分为液化石油气(Y)、人工煤气(R)、天然气(T)三大类。
这三类气体的热值、燃气压力各不相同,所以燃气灶喷嘴和燃烧器头部的结构尺寸也不同,如果灶具类型与气体不符,轻则燃烧情况恶劣,满足不了使用要求;重则就会出现危险、事故、甚至根本无法使用。
燃气灶在名牌上都注明所适用的燃气种类,因此选灶具前,一定要分清。